Gyakran gondoljuk, hogy a nagy készülékek, mint a hűtőszekrény, a mosógép vagy a légkondicionáló, felelősek a legnagyobb energiafogyasztásért. Azonban vannak olyan kis, mindennapi használatú háztartási készülékek, amelyek bár kompaktak, sokkal több energiát fogyasztanak, mint gondolnánk. Az egyik ilyen a légsütő, más néven air fryer.
Ez a népszerű asztali készülék gyorsaságának és olaj nélkül való sütési képességének köszönhetően sok konyhában teret nyert. Azonban magas teljesítménye és intenzív hőciklusai valódi „energiafalóvá” teszik, még a egész nap bekapcsolt tévéknél is többet fogyaszt.
Ha összehasonlítjuk egy átlagos, napi öt-hat órán át használt televíziót (ami sok háztartásban az átlag), annak fogyasztása körülbelül 400-600 Wh/nap, míg egy légsütő, amelyet csak egy órán át használnak, meghaladhatja az 1500 Wh-t.
Miért fogyaszt ennyit?
Az air fryer elektromos ellenállásokkal rendelkezik, amelyek gyorsan hőt generálnak, és nagy sebességű ventilátorok segítségével osztják el a hőt.
Teljes teljesítménye a főzési ciklus alatt 100%-os (nincsenek pihenőfázisok, mint más készülékeknél).
Mit jelent ez a havi fogyasztás szempontjából?
A mesterséges intelligencia elemzése szerint a légsütő napi egy óra használat mellett 30 nap alatt 45-60 kWh-t is fogyaszt.
Ezzel szemben egy LED-televízió napi egy óra használat mellett 30 nap alatt 12-18 kWh-t fogyaszt.
Ezért ez az elemzés szerint egy légsütő napi egy órás használata három-négyszer több havi áramfogyasztást jelenthet, mint napi több órás tévénézés.
Ajánlások a légsütő használatához
1. Kerülje a nagyon kis adagok sütését
Ha csak egy kis adagot (például egy pirítóst vagy egy empanadát) szeretne melegíteni, akkor talán nem hatékony bekapcsolni a sütőt. Ilyen esetekben egy serpenyő vagy a mikrohullámú sütő kevesebb energiát fogyaszt.
2. Kapcsolja ki néhány perccel a sütés befejezése előtt
A sütő kikapcsolás után néhány percig megtartja a hőt. Kikapcsolhatja 1-3 perccel a receptben megadott idő előtt, különösen olyan ételek esetén, amelyek a maradék hővel fejezik be a főzést.
3. Ha nem szükséges, hagyja ki az előmelegítést
Nem minden étel elkészítéséhez és nem minden modellnél szükséges az előmelegítés. Ha a recept nem írja elő, vagy ha hosszabb főzési időről van szó, az energiatakarékosság érdekében kihagyhatja.
4. Főzzön egymást követő adagokban
Ha többféle ételt készít, célszerű egymást követő adagokban főzni, kihasználva, hogy a sütő már felmelegedett.
5. Főzzön több ételt egyszerre
A szeparátorral vagy dupla kosárral rendelkező modelleknél ajánlott két ételt egyszerre főzni (például burgonyát és csirkét), így jobban kihasználható az energiafogyasztás.
