Nem mindenki tudja a nevét, pedig ez az egyik leggyakrabban termesztett gyümölcsfa a világon. Ha egy érett, édes és lédús mangóra gondolunk, könnyen elképzeljük magunk előtt a gyümölcsösben vagy egy trópusi salátában. Azonban kevesen gondolnak arra, honnan származik ez a népszerű gyümölcs. Gondolkodtál már azon, hogy hogy hívják valójában a mangót adó fát? Hihetetlennek tűnik, de nem mindenki tudja a nevét, pedig táplálkozási és gazdasági értéke miatt az egyik leggyakrabban termesztett gyümölcsfa a világon. A fa neve „mangifera indica”, története és jellemzői pedig ugyanolyan érdekesek, mint gyümölcse.
Hogy hívják a mangót termő fát?
A Mangifera indica a tudományos neve ennek a trópusi fának, amely Dél-Ázsiából, konkrétan olyan régiókból származik, mint India és Burma. Ezeken a területeken a mangó nemcsak egy közönséges gyümölcs, hanem a kultúra és a gasztronómia alapvető része is. Ez egy örökzöld fa, ami azt jelenti, hogy egész évben megőrzi leveleit, és akár 30 méter magasra is megnőhet, lombja sűrű, és megfelelő gondozás mellett évtizedekig élhet.
A mangófa nemcsak finom gyümölcsöt terem, hanem fája is nagyon értékes, amelyet asztalosmunkához használnak, és árnyékot ad, ami különösen meleg éghajlaton nagy előny. Egyes kultúrákban még spirituális tulajdonságokat is tulajdonítanak neki, és a jólét és a termékenység szimbólumának tartják.
Ez a fa a Anacardiaceae családba tartozik, amelybe más, olyan ismert élelmiszerek is tartoznak, mint a cashew vagy a pisztácia. A fajtától függően különböző méretű, színű és ízű gyümölcsöket terem. Bár mi a vöröses vagy sárga héjú, narancssárga húsú mangóhoz vagyunk szokva, több száz fajta létezik, különböző formákkal, színekkel és textúrákkal. Mindegyiknek megvan a maga egyedi ízvilága, de mind ugyanabból a fafajból származik: a Mangifera indica.
Ez a fa az anacardiaceae családba tartozik
Érdekes, hogy a nevét ritkán említik botánikai vagy mezőgazdasági kontextuson kívül. A köznyelvben egyszerűen „mangófa” néven emlegetik, egyes régiókban pedig közvetlenül mangónak hívják a fát, ami zavart okozhat. Azonban a valódi név ismerete további tudást és kíváncsiságot ad erről a csodálatos trópusi fáról.
A mangófa nemcsak finom gyümölcsöt ad, hanem értékes fáj is, amelyet asztalosmunkához használnak, és árnyékát is nagyra értékelik, különösen meleg éghajlaton. Egyes kultúrákban még spirituális tulajdonságokat is tulajdonítanak neki, és a jólét és a termékenység szimbólumának tartják.
Tehát legközelebb, amikor megkóstol egy érett mangót, ne felejtsd el, hogy a titokzatos és fenséges Mangifera indica fáról származik, amely nemcsak táplál, hanem hosszú történelemmel, ízekkel és biológiai sokféleséggel is büszkélkedhet.
