Fedezze fel a saláta mosásának biztos módszerét, amely garantálja annak frissességét és élelmiszer-biztonságát. A saláta az argentinok asztaláról elmaradhatatlan zöldség, amelyet az év bármely szakában fogyasztanak. Azonban nem mindenki tudja, hogyan kell helyesen mosni, hogy eltávolítsa a levelek között található baktériumokat.
A zöldség helyes mosása döntő lépés, amely hatással lehet a mindennapi táplálkozásra. Az alábbiakban elmondjuk, hogyan kell ezt fehér ecettel megtenni.
Hogyan mossuk a salátát a baktériumok eltávolításához
- Egy nagy edénybe vízzel töltsön, és minden liter vízhez adjon egy evőkanál fehér ecetet.
- Merítse a saláta leveleket a megoldásba, és hagyja állni 10-15 percig. Ez segít eltávolítani a felületi baktériumokat és a szennyeződéseket.
- Az áztatás után öblítse le minden levelet hideg víz alatt, hogy eltávolítsa az ecetmaradványokat és biztosítsa a frissességet.
- Használjon salátacentrifugát vagy konyhai papírt a levelek szárításához, ügyelve arra, hogy ne törjenek össze.
Hogyan tároljuk a salátát, hogy ne fonnyadjon meg gyorsan
Konyhai papír és fedeles edény: ez a legjobb módszer a saláta hosszabb ideig történő tárolására, hogy levelei ropogósak maradjanak és ne legyenek idegen szaguk. Hogyan kell csinálni?
Először is alaposan meg kell mosni a salátát, levélről levélre, hogy eltávolítsuk a földet és tökéletesen tiszta legyen. Ezután jól meg kell szárítani egy konyharuhával vagy zöldségcentrifugával. Ez a lépés elengedhetetlen ahhoz, hogy a saláta ne legyen túl nedves tároláskor.
Ezután tegyen egy vagy két konyhai papírtörlőt (szalvétát) egy nagy edény aljára, és helyezze bele a leveleket anélkül, hogy összenyomná őket, lehetőleg egy vagy két rétegben, ne többben. Végül tegyen rá egy újabb réteg konyhai papírtörlőt, és zárja le a tupper-t. Tárolja a hűtőszekrény zöldséges fiókjában.
